Kuchnia Ireny i Andrzeja

Mozambik: Ananas w winie / Ananas con vinho do porto
ŹRÓDŁO: Celtnet.Org.Uk

SKŁADNIKI: 1 duży świeży ananas, pół szklanki czerwonego porto, posiekane podpieczone orzechy nerkowca - do podania.

SPOSÓB WYKONANIA: Obrać ananasa i pokroić w centymetrowe plasterki. Przełożyć do miski i zalać winem. Odstawić na kilka godzin, odwracać plastry co jakiś czas. Podawać posypane orzechami nerkowca.