Kuchnia Ireny i Andrzeja

Seszele: Pasta curry po seszelsku
ŹRÓDŁO: Celtnet.Org.Uk

SKŁADNIKI: 10 listków curry, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili, 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego, 1 łyżeczka pieprzu cayenne, 1 łyżeczka mielonego pieprzu, 1 łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki mielonej kolendry, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej.

SPOSÓB WYKONANIA: Wymieszać wszystkie składniki. Dodać tyle wody aby uzyskać konsystencję pasty.