Z widelcem po Azji
indeks przepisów według krajów

 

 

Ci, którzy spodziewali się, że wyruszymy w kolejną kulinarną podróż nie pomylili się;-)
Po Europie i obu Amerykach przyszła pora na Azję.
Podobnie jak w przypadku dwóch poprzednich zabaw, nasz całoroczny jadłospis oprzemy na przepisach wykorzystywanych w kuchniach państw które odwiedzimy, a jest ich tym razem całkiem sporo, bo ponad czterdzieści.
Wszystkich chętnych zapraszamy do wspólnego podróżowania i poznawania nowych przepisów i smaków.
Zabawa, którą nazwaliśmy „Z Widelcem po Azji”, rozpoczyna się 1 stycznia, a kończy 22 grudnia 2011 i w tym czasie możecie dodawać przygotowane przez Was azjatyckie potrawy.
Akcja będzie ogłoszona na durszlaku, więc przepisy możecie dodawać za jego pośrednictwem, wpisując przed nazwą dania nazwę kraju z którego pochodzi np. Chiny – Kaczka po pekińsku. Osoby, które nie są zapisane w serwisie durszlak.pl mogę zgłaszać swoje propozycje pisząc bezpośrednio na adres: sblister@interia.pl

Przypominamy o umieszczaniu we wpisie słownego lub obrazkowego odsyłacza do naszego podsumowania.
Serdecznie zapraszamy do zabawy!!

Irena i Andrzej

 
 
 
  Afganistan
Afgańska frittata
Ciasteczka sezamowe
Kulki mięsne z makaronem w jogurcie
Musztardowy kurczak po afgańsku
Pierożki z porami
Pilaw z mięsem, marchewką i rodzynkami
Potrawka z ciecierzycy i kurczaka z ryżem

Sos z kolendry
 
  Towarzyszyły nam:
Ryba022
- Chlebek Naan
Ryba022
- Herbata z kardamonem
Ryba022 - Pomidory z cebulą
Thiessa - Musztardowy kurczak
Wiosenka - Herbata z kardamonem
 
     
  Arabia Saudyjska
Baharat - przyprawa saudyjska
Krewetki po saudyjsku
Kurczak "Arabskie Noce"
Mięso mielone z bakłażanem i migdałami
Pieczona ryba z ryżem
Pory w oliwie
Pudding ryżowy z wodą różaną
Sałatka z bakłażanów i papryczek chili
Smażone jajka na twardo
Zupa pomidorowa z papryką
 
  Towarzyszyły nam:
Alicjakaja
- Arabskie ciasteczka orzechowe
Anita - Kawa z Zatoki Perskiej

Anita - Pudding ryżowy z wodą różaną
Majana - Pudding ryżowy z wodą różaną
Panna Malwinna - Ciasteczka migdałowo - pomarańczowe
Ryba22 - Casserole z baraniny po saudyjsku
Wiosenka -
Kawa po arabsku
Wiosenka - Kawa z Zatoki Perskiej
 
     
  Bahrajn
Baba Ghanoush
Curry rybne
Kawa z kardamonem
Krewetki w sosie pomidorowym
Ryba z Bahrajnu

Steki rybne
 
  Towarzyszyły nam:
Majana - Kawa z kardamonem
Wiosenka - Kawa z kardamonem
 
     
  Bangladesz
Chutney wiśniowy I
Chutney wiśniowy II
Ryba w oleju z gorczycy
Reshmi Kebab

Rybna Dopeeaja
Szpinak po bengalsku
Tikya Kebab
 
     
  Bhutan
Kamrupi biriani ze smażonymi warzywami
Ogórki z cebulą i serem

Wołowina z grzybami
 
     
  Birma
Curry z wieprzowych żeberek

Kurczak smażony z chili
Kwaśny sos z tamaryndowca
Makaron ryżowy z curry
Mohinga
Placuszki z kurczaka i warzyw
Ryba w liściach bananowca
Sałatka z krewetek z ogórkiem
 
  Towarzyszyły nam:
Thiessa - Kurczak smażony z porem
Thiessa - Tilapia z pomidorami i czarną sfermentowaną fasolą
Wiosenka
- Kurczak smażony z chili 
 
     
  Brunei
Beriani
Grillowana ryba ze szpinakiem
Kotleciki z tuńczyka i ziemników
Kurczak Kurma
Murtabak czyli placki z mięsem
Przyprawa kurma
Rendang
Sałatka z sosem z orzeszków ziemnych
 
     
  Chiny
Kurczak pomarańczowy z orzeszkami ziemnymi

Kurczak smażony z migdałami
Kurczak w galarecie
Łosoś z sosem pesto w chińskim stylu

Pierożki Jiaozi
Limonkowe filety rybne
Sos hoisin
Wieprzowina i makaron z sosem hoisin
Wieprzowina Lo Mein
Zupa ze ślimaków abalone z kulkami mięsnymi
 
  Towarzyszyły nam:
Adrijah
- Pekiński omlet z dymką
Adrijah - Smażone zielone warzywa z sezamem
Agneeś - Kolorowy omlet
Anita - Kurczak generła Tso
Anita - Pai Bao - Słodkie bułki z Hong Kongu
ała Tso
Anita
- Pierożki Jiaozi
Anita
- Ryż smażony z mięsem i pieczarkami
Bafka - Krewetki po seczuańsku
Bernika - Zupa z kurczaka z makaronem chińskim na klasycznym chińskim wywarze
Cezonia
- Piersi z kurczaka po chińsku
Delikatessen - Kurczak w pięciu smakach na imbirowym bulionie
Delikatessen - Ryż smażony z jajkiem i krewetkami
Delikatessen - Wieprzowina słodko-kwaśna w chrupiącej panierce
Dobromila - Sałatka z ogórka
Domi z kuchni - Kurczak z krewetkami i bambusem w sosie hoi sin
Domi z kuchni - Stir fry mango i krewetki
Domi z kuchni - Stir fry kurczak w sosie teriyaki
Domi z kuchni - Wieprzowina w sosie słodko - kwaśnym
Dwie Chochelki
- Sajgonki i makaron z grzybami mun i pędami bambusa
Eve3.0
- Sałatka z kurczaka w tamaryndowcu z sosem z miodu i limonki
Eve3.0 - Stir fry z kurczakiem, brokułami i kiełkami
Greenplums - Wieprzowina w żółtych warzywach z boczniakami
Hania - Kasia - Sałatka ze szparagów
Hania - Kasia - Żeberka z sosem hoisin
Kabamaiga
- Grillowany kurczak w sosie sezamowo - imbirowym
Kabamaiga - Pierś z kurczaka z makaronem ryżowym
Kabamaiga - Sajgonki z sosem hoisin
Kabamaiga
- Sos hoisin
Kabamaiga
- Sos słodko - kwaśny
Kasia - Kurczak po chińsku w pięciu smakach
Kasia - Kurczak słodko - kwaśny po chińsku
Kasia - Kurczak w cieście z sezamem

Kasia K. - Ryba z imbirem
Ko ko ko - Chińskie ciasteczka herbaciane
Ko ko ko - Kurczak z orzechami włoskimi
Lekka - Dorsz po syczuańsku
Lekka - Kurczak z pędami bambusa
Majana
- Kurczak w sosie garlic
Majana - Pierożki Jiaozi
Majana - Sajgonki
Maggie - Chińskie wrapsy z kurczakiem
Maggie - Mrówki wspinające się na drzewo
Maggie - Stir-fry z kurczakiem i rukwią wodną
Marinia - Schab z cebulą
Mirabelka - Frytki po chińsku
Mirabelka - Kaczka glazurowana miodem
Mirabelka - Kurczak w sosie cytrynowym
Mirabelka - Kurczak z orzechami nerkowca i warzywami
Mirabelka - Kurczak z papryką i chili
Mirabelka - Omlet po chińsku
Mirabelka - Pierożki z kaczką na parze
Mirabelka - Podsmażana kaczka z brokułami i papryką

Mirabelka - Pulpety ze szpinakiem
Mirabelka - Słodkie pierożki wonton z owocami
Mirabelka - Smażona fasolka szparagowa
Mirabelka - Smażone krewetki z orzechami nerkowca
Mirabelka - Smażony ryż z wieprzowiną

Mirabelka - Wieprzowina w cieście po chińsku
Mirabelka - Wieprzowina ze śliwkami

Mopswkuchni - Schab słodko - kwaśny
Panna Malwinna - Chutney śliwkowy
Panna Malwinna
- Gong Bao Ji Ding z surówką z marynowanego ogórka i marchewki
Panna Malwinna - Kurczak Chow Main
Panna Malwinna - Kurczak generała Tso
Panna Malwinna - Kurczak smażony z orzechami nerkowca
Panna Malwinna - Kurczak w sosie chili
Panna Malwinna - Kurczak w sosie hot garlic
Panna Malwinna -
Kurczak w sosie z czarnego pieprzu
Panna Malwinna - Kurczak z warzywami po syczuańsku
Panna Malwinna - Makaron z wieprzowiną chili
Panna Malwinna - Mrówki wspinające się na drzewo

Panna Malwinna -
Pałeczki z kurczaka pięć smaków
Panna Malwinna - Pikantna surówka z ogórka
Panna Malwinna - Stir-fry z kurczakiem i orzechami nerkowca
Panna Malwinna - Wieprzowina słodko - kwaśna z papryka i prażonymi ziarenkami sezamu oraz surówka z ogórki i chili
Panna Malwinna - Zupa brokułowa z prażonymi migdałami i sezamem
Panna Malwinna - Wieprzowina 5 smaków z orzeszkami ziemnymi
Panna Malwinna - Wieprzowina słodko - kwaśna
Panna Malwinna - Wieprzowina w sosie słodko - kwaśnym
Pela - Domowy bulion drobiowy
Pela - Jajka barwione w liściach herbaty
Pela - Kantońska zupa z jajkiem
Pela - Smażona ryba po syczuańsku
Pela - Wieprzowina z grzybami
Pela - Zupa rybna
Pinkcake - Ciasteczka z zielonego groszku na Chiński Nowy Rok
Pinos - Chrupiąca sałata
Pinos - Dandan mian - makaron syczuański
Pinos - Sałatka z selera
Shinju - Żeberka po chińsku
Szarlotek - Bułeczki świnki
Thiessa
- Kaczka glazurowana w sosie hoisin  
Thiessa - Kurczak z Lo - Din
Thiessa
- Pikantne krewetki po syczuańsku
Thiessa - Sajgonki z kaczką "pięć smaków"
Thiessa - Tofu niedźwiedzia łapa
Thiessa - Tofu ospowatej Matki Chen – wersja wege
Thiessa - Wieprzowina ze śliwkami po azjatycku
Thiessa - Zupa z kurczaka i marynowanego musztardowca
Tu - tusia - Kurczak generała
Tu - tusia
- Miodowy kurczak z kiełkami fasoli
Tu - tusia - Pikantna surówka z ogórka
Tu - tusia - Udka z kurczaka 5 smaków
Tu - tusia - Wieprzowina Kung Pao
Tu - tusia - Smażony makaron po chińsku
Usagi - Kurczak hoisin
Wedelka - Kurczak chop suey
Wedelka - Ogień Smoka
Wedelka - Wieprzowina słodko - kwaśna z papryką i prażonymi ziarnami sezamu
Wedelka - Zupa ze słodkiej kukurydzy i kurczaka
Wedelka - Żeberka BBQ
Wiosenka - Cukinia w sosie słodko - ostym
Wiosenka - Foo yung z szynką i selerem naciowym
Wiosenka - Herbata ananasowa
Wiosenka
- Kurczak generała Tso
Wiosenka - Kurczak sezamowo - cytrynowy
Wiosenka - Kurczak po chińsku z pędami bambusa
Wiosenka -
Kurczak w sosie słodko - kwaśnym
Wiosenka - Kurczak z imbirem i chili
Wiosenka - Kurczak z pieczarkami, papryką i pędami bambusa
Wiosenka - Kurczak z sezamem i warzywami 
Wiosenka - Makaron po chińsku z brokułami
Wiosenka - Makaron smażony z fasolką

Wiosenka - Makaron z warzywami
Wiosenka - Potrawka z kurczaka
Wiosenka - Rosół z pierożkami chińskimi
Wiosenka - Ryż smażony z czosnkiem i brokułami
Wiosenka - Sajgonki z kurczakiem
Wiosenka - Smażone brokuły
Wiosenka - Smażony makaron z warzywami i mięsem
Wiosenka - Smażony ryż z jajkiem
Wiosenka - Smażony ryż z jajkiem i grzybami
Wiosenka - Wieprzowina Kung Pao
Wiosenka - Wieprzowina po kantońsku
Wiosenka - Wieprzowina w czerwonym sosie
Wiosenka - Wieprzowina w sosie bazyliowym z trawą cytrynową

Wiosenka - Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym na ostro
Wiosenka - Wieprzowina w sosie śliwkowym
Wiosenka - Wieprzowina z ananasem
Wiosenka - Żeberka w sosie hoisin
Ziji - La Zi Ji Ding
 
     
  Filipiny
Deser Pianono
Kaldereta z wołowiny
Koktajl z awokado i lodów waniliowych
Krewetki słodko - kwaśne
Sałatka z kurczaka i ziemniaków z ananasem
Spaghetti po filipińsku
Wieprzowina słodko - kwaśna
Zupa tamaryndowa z żeberkami
 
  Towarzyszyły nam:
Mirabelka - Filipińskie pierożki kokosowe
Panna Malwinna
- Curry z kurczaka
Panna Malwinna
- Kurczak Afritada
Wiosenka - Wieprzowina słodko - kwaśna
Wiosenka - Zupa tamaryndowa
 
     
  Indie
Burgery warzywne
Jajka w kremowym sosie

Ryba w zielonej masali
Smażona ryba o smaku kokosowym
 
  Towarzyszyły nam:
Aleksandra
- Naan
AniaC
- Chicken Molee
AniaC
- Indyjskie chlebki ciapati
AniaC - Korma z kurczaka
AniaC - Kurczak w sosie śmietanowym
Ania C - Pikantne ziemniaki
AniaC - Szpinak po mogolsku
Anita - Aloo Gobi Curry - czyli curry z kalafiora i ziemniaków
Anita
- Chleb Naan
Anita - Chlebki naan
Anita - Lassi z mango
Anita - Raita ogórkowa
Anita -
Ryż aromatyczny
Anita - Ryż szafranowy na słodko
Anita - Suji Ka Halava
Anita
- Ziemniaki po bengalsku
Bafka - Rybne sznycelki
Cezonia - Curry z kurczaka z pieczarkami
Cezonia
- Piersi kurczaka w sosie curry
Cezonia - Pomidory gotowane z mięsem i jogurtem
Dobromila - Laddu
Dobromila - Paratha z groszkiem 
Domi w kuchni - Truskawkowa wariacja na temat lassi
Dwa Demonki - Lody z mango i nektarynek
Dwa Demonki - Milk Cake
Eve3.0 - Madras curry z krewetkami i dorszem
Hancok
- Indyjski kurczak maślany
Hania - Kasia - Curry z ciecierzycą
Hania - Kasia - Kheer/Payasam - pudding ryżowy
Hania - Kasia - Korma z kurczaka z ryżem szafranowym
Hania - Kasia - Krewetki z okrą
Hania - Kasia - Okra z jogurtem
Hania - Kasia - Pudding z czarnego ryżu
Hania - Kasia - Sabudana Kheer - pudding z tapioki
Hania Kasia - Sheera z ananasem
Hania Kasia - Taro/Arvi Masala - smażona kolokazja po indyjsku
Kabamaiga - Curry z fasoli oczko
Kabamaiga - Klopsiki kofta w sosie pomidorowo-jogurtowym
Kabamaiga - Naan 
Kabamaiga - Roti
Kabka - Herbata indyjska. Chai Tea.
Kasia - Kurczak Tikka Masala
Kikimora - Krewetki masala z mlekiem kokosowym, papryką i ryżem
Ko ko ko - Ziemniaczane Vindaloo
Lekka - Dorsz po hindusku
Lekka - Ryżowe uniwersum
Magda - Maślany kurczak po indyjsku
Maggie - Bardzo szybkie curry z kurczaka
Maggie - Korma z krewetkami i groszkiem
Maggie - Lekka korma z kurczaka
Maggie - Samosy z warzywami
Majana - Lassi mango
Majana - Ryż szafranowy na słodko
Mirabelka - Butter chicken (kurczak w maśle)
Mirabelka - Chalwa
Mirabelka - Chapati
Mirabelka - Cukinia z nasionami kozieradki
Mirabelka - Curry z kurczaka i pieczarek

Mirabelka - Dhal po delhijsku
Mirabelka - Krewetki z pomidorami
Mirabelka - Kurczak jalfrezi
Mirabelka - Palak Paneer
Mirabelka - Paneer
Mirabelka - Paratas nadziewane ziemniakami
Mirabelka - Ryż z owocami i orzechami

Mirabelka - Ryż z soczewicą
Mirabelka - Wołowina w jogurcie
Mirabelka - Zupa Mulligatawny

Mirosix - Zupa z soczewica i chana dal
NaStole_pl - Ziemniaki ze szpinakiem
Panna Malwinna - Broccoli dhal curry
Panna Malwinna
- Butter Chicken
Panna Malwinna - Chana Masala
Panna Malwinna - Chutney jabłkowy
Panna Malwinna - Czanna or simla mircz
Panna Malwinna - Kurczak Tandoori
Panna Malwinna - Kurczak z mango i papryką
Panna Malwinna - Masoor Dal
Panna Malwinna
- Muttar tofu
Panna Malwina - Warzywny dhal
Pluskotka - Mango Lassi
Thiessa - Avial
Thiessa - Bhurji
Thiessa - Chatpatta channa z Jaiselmeru
Thiessa
- Chlebek Naan
Thiessa
- Chole chaat – ciecierzyca w sosie pomidorowym
Thiessa - Curry z bakłażana i pomidorów
Thiessa
- Curry z pieczarek i groszku
Thiessa - Dal makhani
Thiessa - Fasola "Czarne oczko" z pieczarkami
Thiessa - Ghasi z kalafiora i ziemniaków
Thiessa - Jagnięcina Khara Masala
Thiessa - Kali dal
Thiessa
- Kapusta po pendżabsku
Thiessa - Khadi z kiełkami fasolki mung
Thiessa - Kokosowa fasolka szparagowa
Thiessa - Kolendrowy kurczak
Thiessa -
Kulfi pistacjowe
Thiessa - Kurczak Jalfrezi
Thiessa - Kurczak po kaszmirsku
Thiessa - Mango lassi
Thiessa - Matar paneer
Thiessa - Puszpanna
Thiessa - Raita
Thiessa - Rogan josh
Thiessa - Słodkie ziemniaki ze szpinakiem
Thiessa - Shalgam curry
Thiessa - Sukta
Thiessa - Tamaryndowe krewetki
Thiessa - Warzywna korma
Thiessa - Ziemniaki z koperkiem i czarną gorczycą
Wedelka - Dhal czyli zupa z soczewicy
Wedelka - Kurczak Jalfrezi
Wiosenka - Chlebek naan
Wiosenka - Klopsiki kofta w sosie pomidorowo-jogurtowym
Wiosenka - Korma
Wiosenka - Kurczak tandoori
Wiosenka - Mango lassi
Wiosenka - Masala czaj
Wiosenka - Ziemniaczana masala
Wojowniczka
- Alu Kofta
Yobada - Pikantna zupa pomidorowo - kokosowa
 
     
  Indonezja
Bami Goreng
Grillowany kurczak na żółto

Jajka w sosie z trawy cytrynowej
Ryba pieczona na żółto
Satay z Bali

Satay z mielonej ryby
Zapiekanka z makreli i warzyw
 
  Towarzyszyły nam:
Bernika - Deser pisang goreng
Bernika - Fasolka szparagowa z orzeszkami
Bernika -
Pikantne udka  kurczaka ayam goreng
Kabamaiga
- Satay z kurczaka
Mirabelka - Kurczak z limonką i kokosem
Nobleva
- Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym
Panna Malwinna - Nasi Goreng
Panna Malwinna - Soto Ayam
Thiessa - Jajka w mleku kokosowym
Thiessa
- Satay ayam kuning z sosem z orzeszków ziemnych
Tu - tusia
- Wieprzowina i warzywa w sosie satay
 
     
  Irak
Bób z ryżem
Ciasteczka migdałowe z kardamonem
Języczki sędziego
Kebab z papryką i pomidorem
Kotleciki z kurczaka
Pieczona ryba z pomidorami
Pilaw z bulgurem
Ryż z kardamonem

Sabich - kanapka z jajkiem i bakłażanem
 
  Towarzyszyły nam:
Anita
- Klejah - ciasteczka kardamonowe
Anita - Marunchinos
Majana - Marunchinos - sefardyjskie makaroniki migdałowe
Wiosenka - Języczki sędziego
 
     
  Iran
Bakłażany nadziewane mięsem, ryżem i ziołami
Ciasteczka z migdałami, pistacjami i szafranem
Dżem marchewkowy z wodą różaną
Grillowana ryba z limonką, szafranem i ziołami
Kulki z ryżu, mięsa i ziół
Mieszanka orzechowa
Omlet z kurczakiem
Omlet z ziemniakami
Pilaw z fasolką mung i mięsem
Sałatka z ogórków, pomidorów, cebuli i mięty
 
  Towarzyszyły nam:

Aleksandra
- Ghorme Sabzi
Hania - Kasia -
Fereni - pudding z mąki ryżowej
Hania - Kasia
- Khoresht Fesenjaan - kurczak z orzechami włoskimi i syropem z granatu
Lejdi-of-the-house - Ghotaab
Mirosix
- Bakłażan z chana dal
Mirosix - Kufteh Tabrizi
Mirosix - Kuku-ye gol-e kalam
Mirosix - Mast Esfenaj
Mirosix
- Meigo Polow
Mirosix - Meigo Polow Chuzestani
Mirosix - Nan-e Barbari
Mirosix - Nan-e nokhodchi
Mirosix - Nargesi Esfenaj
Mirosix - Ryba nadziewana owocami
Mirosix
- Ryba smażona
Mirosix - Sir Torszi
Mirosix - Szarbat Rivas
Mirosix - Torshi Makhloot
Thiessa
- Wołowina z grochem i pigwą
 
     
  Izrael
Beid Hamine
Czulent
Gundi
Lokshen Kugel
Pasta pieczarkowa
Pasta z wątróbek
Ryba smażona marynowana
Sałatka rybna
Tabouli
 
  Towarzyszyły nam:
Flowerek - Bułeczki pomarańczowe
Mirosix -
Chałka z szafranem i miodem
Hania - Kasia
- Awokado a la Waxmann czyli izraelska sałatka z awokado
Thiessa - Falafel z dwoma sosami
Thiessa - Faszerowane warzywa po sefardyjsku
Thiessa - Izraelska sałatka warzywna
Thiessa - Klasyczne aszkenazyjskie gefilte fisz
Thiessa - Lubia
Thiessa - Macobraj wytrawny i słodki
Thiessa - Mina z brokułami i serem
Thiessa - Rosół z kulkami z macy
 
     
  Japonia
Kotlet schabowy w marynacie miso
Kulki z ryżu i wędzonego łososia
Kurczak i jajka na ryżu
Kurczak teriyaki
Makaron soba na zimno
Nuggetsy z kurczaka po japońsku
Omlet rybny
Sałatka z kapusty pekińskiej i makaronu
Sushi maki
Szynka z piersi kurczaka po japońsku
Takoraisu czyli tacos po japońsku
Wątróbka drobiowa w sosie sojowym  
Wieprzowina z warzywami w sosie miso
Yakitori
Zupa miso z bakłażanem
 
  Towarzyszyły nam:
Aleksandra
- Chamei (Matcha)
Anita - Hokkaido - japoński chleb mleczny
Anita
- Japońska sałatka Coleslaw
Anita
- Karaage - kurczak po japońsku
Anita - Kurczak jakitori
Anita - Matcha latte
Anita - Nigiri sushi
Anita - Sałatka z makaronem ryżowym
Anita
- Słodka trójkolorowa bułka
Anita - Sushi maki
Anita - Świeży ogórek w zalewie sezamowej
Anita - Temari shusi - kuleczki z wędzonym łososiem
Bernika - Kurczak teriyaki w panierce panko
Chantel111 -
Sushi maki i zupa miso
Dwie Chochelki -
Sałatka z makaronu soba
Eve3.0 - Horenso Hitashi (szpinak z sezamem)
Grażyna0071
- Kurczak w orientalnych smakach
Kabamaiga - Sushi
Karorad - Gotowane pędy bambusa
Karorad - Kulki z mięsa mielonego z warzywami w słodkim octowym sosie
Karorad - Okonomiyaki
Karorad - Przekładanie z wieprzowiny i korzenia lotosu
Karorad - Pudding z zielonej herbaty z dodatkiem prażonego ryżu
Karorad
- Tempura
Karorad - Sałatka z ośmiornicy i ogórka
Karorad - Sałatka z sera tofu i szpinaku
Karorad -  Sezamowy dressing do sałatek
Karorad - Skrzydełka po japońsku
Karorad - Słodka pasta z fasoli azuki
Kasia - Sajgonki
Kokoko - Kurczak teriyaki
Lekka - Flądra grillowana po japońsku
Majana - Kurczak teriyaki
Majana - Makaron soba z sezamem
Majana - Ogórek w zalewie sezamowej
Majana - Słodka trójkolorowa bułka
Mirabelka - Makaron udon z wołowiną i papryką
Mirabelka - Sushi maki i nigiri
Muscat
- Yakibuta Ramen
Panna Malwinna - Kurczak smażony z porem i sezamem
Panna Malwina - Sushi maki i nigiri sushi 
Pela - Flądra gotowana w sosie sojowym
Shinju - Mango lassi
Thiessa  - Fasolka sezamowa z sosem sezamowym
Thiessa - Japońska sałatka Coleslaw
Thiessa
- Kurczak teriyaki z sezamowym makaronem soba
Thiessa - Łosoś teriyaki
Thiessa - Makaron udon z grzymai shimeji
Thiessa -
Pierożki gyoza
Thiessa
- Smażone maślane tofu z grzybami shimeji
Thiessa - Zupa miso z tofu i grzybami shimeji
Usagi
- Sushi maki
Wedelka - Ogórek w zalewie sezamowej
Wiosenka - Omuraisu
Wiosenka - Sałatka samuraja
Wiosenka - Yakitori z kurczaka
Wiosenka - Sushi
 
     
  Jemen
Kurczak pieczony z kuminem
Naleśniki z koprem włoskim

Pieczeń po jemeńsku
Ryba z czerwoną papryką i przyprawami
Sałatka z pomidorów i kolendry
Sos Zhoug
Ziemniaki nadziewane na zielono
 
  Towarzyszyły nam:
Alicjakaja
- Halabi kebab
Anita - Kurczak pieczony z kuminem
Mirabelka
- Kebab po jemeńsku
 
     
  Jordania
Ciasto z wafelków waniliowych
Dip serowy z papryczkami jalapeno
Kalafior po jordańsku
Paluszki z kurczaka
Wrapsy z kurczakiem
Sałatka ratatouille z serem feta
Zupa z kapusty i selera naciowego
 
  Towarzyszyły nam:
Dobi
- Hummus
Dobi - Za'atar i pieczone ziemniaki
Majana - Ciasto z wafelków waniliowych
Panna Malwinna - Orzeźwiająca sałatka z ciecierzycy i czarnych oliwek
Panna Malwinna - Paluszki z kurczaka
 
     
  Kambodża
Ciasto kokosowe
Grillowane mielone krewetki
Grillowany kurczak z curry
Kanapka z kulkami mięsnymi
Kanapka z sardynkami
Kokosowe szaszłyki z wieprzowiny
Kulki mięsne na parze
Kurze skrzydełka z tamaryndowcem
Nadziewane pałki z kurczaka
Pieczarki nadziewane krewetkami
Pieczony chleb z wołowiną
Placki ziemniaczane z curry
Sajgonki z kurczakiem
Sajgonki z rybą
Zupa z zielonego ogórka z rybnymi kulkami
 
     
  Katar
Saloona
Thareed
 
  Towarzyszyły nam:
Wiosenka
- Thareed
 
     
  Kazachstan
Kurczak limonkowy
Pilaw na słodko
Ryba po kazachsku

Sałatka Shalgam
Sałatka z Kazachstanu
Smażone kluski serowe
Szaszłyki po kazachstańsku
Zielona sałatka z Kazachstanu
 
  Towarzyszyły nam:
Wiosenka
- Beliaszi
Kokoko
- Chleb rodzinny
Wiosenka - Czebureki
Wiosenka - Kurczak limonkowy
 
     
  Kirgistan
Vereniki z farszem z ziemniaków
 
     
  Korea
Koreańskie kulki mięsne
Makaron smażony z krewetkami
Makaron z szynką i papryką
Paski z jajek
Placki szczypiorkowe
Polędwiczki wieprzowe z ziemniakami
Żeberka z sezamem
 
  Towarzyszyły nam:
Aleksandra - Kimbap
Aleksandra
- Kimchi Jigae
Panna Malwinna
- Makaron z szynką i papryką
Panna Malwinna - Placki szczypiorkowe
Anita
Chijimi - koreańskie placki ze szpinaku
Hania - Kasia
- Naleśnik z grzybami enoki
Robal - Bibimbap
Robal - Bulgogi
Robal - Kiełki a'la kimchi
Robal - Kimbap
Robal - Kimchi
Thiessa - Klasyczne kimchi z kapusty
Thiessa - Klasyczne kimchi z kapusty vol. 2
Thiessa - Pikantny makaron soba z ogórkiem i nashi
Thiessa - Smażone kimchi
Thiessa - Pikantna zupa z ziemniaków i cukini  
Thiessa - Placki ziemniaczane z kimchi i tofu
Thiessa - Ryż z kiełkami sojowymi
Thiessa - Spicy kimchi stew
Thiessa - Tofu ze smażonym kimchi
 
     
  Kuwejt
Ciasto z kardamonem
Fattoush
Herbata z kardamonem
Kibbee

Krewetki z Kuwejtu
Mechbous
Murabyan
Zupa z mięsa i chleba
 
  Towarzyszyły nam:
Majana
- Fattoush
Wiosenka - Fattoush
Wiosenka - Mechbous
 
     
  Laos
Banany smażone z imbirem i pomarańczą
Czerwone curry z kurczaka
Kiełbaski wieprzowe z szalotkami
Kokosowe curry z ziemniaków i tofu
Kurczak z orzechami nerkowca
Ryba w kremie kokosowym
Sajgonki z krewetkami
Sos Jaew Bong
Sos z orzeszków ziemnych
Zupa rybna na kwaśno
 
     
  Liban
Ciecierzyca w jogurcie
Croissanty z białym serem i jajecznicą
Cukinia z czosnkiem
Jajka z pomidorami
Pasta tahini / Sos tahini
Pianka z jogurtu i pomarańczy
Ryba zapiekana z tahini
Sałatka z pieczarek
Sałatka z tuńczyka z dressingiem z tahini
Shawarma
Smażona wątróbka z hummusem
 
  Towarzyszyły nam:
Aleksandra
- Baklava
Alicjakaja
- Pierożki sambousek
Anita - Ciasteczka z ciasta kataifi z pistacjami (taaj al-malek)
Anita - Cytrynowy dressing do sałatek
Anita - Shawarma
Eve3.0
- Fattoush
Eve3.0 - Sambousek
Hania - Kasia - Labneh - ser jogurtowy
Hania Kasia - Sałatka Fattoush
Kabamaiga - Hummus
Kasia - Ryba w płatkach migdałowych z fattoush
Lejdi-of-the-house - Ashtaliyeh
Lejdi-of-the-house - Ashtalieh migdałowe
Lejdi-of-the-house
- Muhallebi
Lejdi-of-the-house - Sambousek
Lekka - Kibbeh
Maggie - Fattoush
Maggie - Pikantna shawarma z kurczaka z sałatką
Majana - Shoarma z kurczaka
Panna Malwinna - Chlebek pita
Panna Malwinna - Fattoush
Panna Malwinna -
Kebab z pistacjami i sałatka fattoush
Panna Malwinna - Kofty faszerowane marchewką i groszkiem
Panna Malwinna
- Kurczak marynowany w cytrynie, czosnku i tymianku
Panna Malwinna - Kurczak w sosie pomarańczowym
Panna Malwinna - Libańskie ciasteczka z makiem
Panna Malwinna - Pszenne chlebki pita
Panna Malwinna - Sałatka z buraków w miętowym sosie z tahini
Panna Malwinna - Sałatka z pieczonymi falafelami
Panna Malwinna
- Sambousek
Panna Malwinna - Shawarma drobiowa
Panna Malwinna
- Shish Taouk
Panna Malwinna - Szaszłyki drobiowe z sumakiem
Panna Malwinna -
Tabbouleh
Panna Malwinna
-
Ziołowe kofty z Meshahel Khodar Salatit
Pluskotka - Libańska sałatka z pitą i fasolą
Shinju -
Fattoush
Shinju
- Shish Taouk
Wiosenka - Kurczak marynowany w cytrynie i ziołach
 
     
  Malediwy
Curry z bakłażanów
Kawałki kurczaka z serem
Kulki z tuńczyka i ziemniaków
Wrapsy z mieloną wołowiną
Smażone kurze skrzydełka w maślanym sosie
Szaszłyki z ryby

Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków
 
     
  Malezja
Ciasto orzechowo - czekoladowe 
Jajka słodko - kwaśne po malezyjsku

Pizza z kurczakiem po malezyjsku
Smażona wieprzowina z sokiem z limonki i sosem sojowym
Smażony makaron ryżowy z małżami
Sola panierowana w kwiatach bławatka

Ziołowa sałatka z ryżem i łososiem
 
  Towarzyszyły nam:
Adrijah - Enche Kabin
Hania - Kasia
- Ananas na ostro
Maggie - Curry z kurczaka
Majana - Banana pancakes with lemon coconut curd
Nobleva
- Wołowina Rendang
Panna Malwinna - Chicken laksa
Panna Malwinna - Orzechowe curry z kurczaka
Panna Malwinna
- Stir - fry z kurczakiem
Thiessa - Malajskie curry rybne
Thiessa - Wołowy rendang
Wiosenka - Murtabaki
 
     
  Mongolia
Barbecue po mongolsku

Ser feta duszony z papryczkami chili
Shulla
 
  Towarzyszyły nam:
Wiosenka - Beliaszi
Wiosenka - Zupa Guriltai
Pluskotka
- Mongolski gulasz / Khuurga Budaatai
 
     
  Nepal
Chałwa z kaszy mannej
Gołąbki po nepalsku
Krewetki Gorkhali
Kurczak Chow Chow
Kurczak z cukinią
Ryba Pahari
Sezamowa Chhwela 
Sezamowa sałatka ziemniaczana
Warzywna Thukpa
 
  Towarzyszyły nam:
Bafka - Mooloogoo Thani
 
     
  Oman
Chlebek cukiniowy
Curry z krewetek w mleczku kokosowym
Kurczak Tandoori
Mezroota
Potrawka z mięsa i okry
Przyprawa Omani
Sałatka z bobu - wersja omańska
Samboosy z serem
Wermiszel na słodko
 
     
  Pakistan
Bakłażan w sosie imbirowo - tamaryndowym
Kotlety rybne po pakistańsku
Kotlety z mozzarelli i makaronu
Kurczak na zimno
Kurczak w migdałowym sosie
Kurze nóżki ze szpinakiem
Lody o smaku mango
Mięso w szafranowo - kardamonowym kremie

Pieczona ryba z jogurtem
Pudding z mąki ryżowej
Warzywa w sosie jogurtowo - kokosowym
Wątróbka w mleczku kokosowym
Ziemniaki w sosie tamaryndowym
Zupa z marchewki i kolendry
 
  Towarzyszyły nam:
Pluskotka - Pudding ryżowy z migdałami i kardamonem 
 
     
  Singapur
Kokosowa zupa curry z makaronem i krewetkami
Kurczak z suszonymi papryczkami chili
Makaron po singapursku
Makaron ryżowy z kiełbaskami i krewetkami
Naleśniki z orzeszkami ziemnymi i sezamem
Sałatka z pieczonego kurczaka, melona i mango
Satay Ayam
Sos z orzeszków ziemnych
Zupa marchewkowo - pomarańczowa
 
  Towarzyszyły nam:
AniaC - Gulai Ayam - Kurczak w pikantnym mleczku kokosowym
Panna Malwinna - Makaron po singapursku
Panna Malwinna - Zupa marchewkowo - pomarańczowa
 
     
  Sri Lanka
Curry z flaków
Curry z jajek
Curry z orzechów nerkowca
Frikkadele
Jajecznica z listkami curry
Kalafior Tandori
Love cake
Omlet z kurczakiem i sosem kokosowym
Rybne kofty
Sambal ogórkowy
 
  Towarzyszyły nam:
Misbasia
- Herbata po cejlońsku z przyprawami
Nobleva - Curry z fasolką i orzechami nerkowca
Nobleva - Kokosowy dhal
Pluskotka - Lankijska cebula na ostro
Thiessa - Curry z dyni z groszkiem i orzechami nerkowca  
Thiessa - Curry z kalafiora, orzechów nerkowca i groszku
Thiessa - Curry z korzenia lotosu
Thiessa
- Love cake
 
     
  Syria
Chleb ze szpinakiem
Ciasteczka oliwkowe
Ciasto na ciasteczka oliwkowe
Gołąbki po syryjsku
Omlet z mięsem i natką pietruszki
Placki z serem i syropem różanym
Ryba z ryżem i karmelizowaną cebulą
Sałatka z bobu - wersja syryjska
Syryjska pasta serowa
 
  Towarzyszyły nam:
Anita - Laban bikhyar - jogurtowa sałatka z ogórka
Anita - Ma'amoul
Bafka
- Ciasto cytrynowe
Grace w kuchni - Arabskie mezze: Tabbouleh
Lejdi-of-the-house - Mnazalet Zahra
Lejdi-of-the-house
- Mufarakat Ful
Panna Malwinna
- Afkhad Dajaj Meshwiyeh
Panna Malwinna - Kofty z sosem pomidorowym
Panna Malwinna - Megadarra
Panna Malwinna - Pilaw z kurczaka z morelami
 
     
  Tadżykistan
Bakłażan z jogurtem
Kulki mięsne z ciecierzycą
Kurczak Mourgh
Papryki nadziewane soczewicą
Qurutob
Sambusa
Sałatka warzywna
Szpinak z jogurtem
Zupa z fasolką mung
 
  Towarzyszyły nam:
Majana
- Kurczak Mourgh
Wiosenka - Bakłażan z jogurtem
Wiosenka - Qurutob
 
     
  Tajlandia
Bananowy pudding ryżowy
Kurczak BBQ na spsób tajski
Kurczak w sosie z orzeszków ziemnych
Potrawka z jajek i wieprzowiny
Tajska sałatka z kiełbasy

Tajskie kulki rybne
Zielone curry z wieprzowiną
Zupa słodko - kwaśna z krewetkami
 
  Towarzyszyły nam:
Anita - Klasyczny tajski ryż smażony
Anita - Smażona mieszanka warzywna
Bafka - Wegetariańskie curry z kalafiora
Buziaczek - Wieprzowina z sezamem w tajskim stylu
Buziaczek - Kurczak z orzechami nerkowca
Delikatessen - Kokosowa zupa tajska z kurczakiem
Delikatessen - Kokosowe czerwone curry z bakłażanem
Delikatessen - Wiosenny stir-fry z wieprzowiną, warzywami i limonką
Dobromila - Kurczak z bazylią
Domi z kuchni - Tajska zupa z kurczakiem i makaronem
Eve3.0 - Sałatka z limonkowym indykiem
Eve3.0 - Tajskie zielone curry z kurczakiem, okrą i bakłażanem
Eve3.0 - Tom yum gai
GoodCookingJ - Krewetki z bazylią 
GoodCookingJ
- Sticky rice, czyli klejący ryż na parze  
GoodCookingJ
- Sucha pasta curry
Hancok - Indyjski napój z mango
Hancok - Pikantny kurczak z orzechami nerkowca
Hania - Kasia - Curry z kurczakiem, okrą, bakłażanem i słodkim ziemniakiem
Hania - Kasia - Zupa Tom Kha Gai
Js28 - Chutney imbirowo - pomidorowy z cynamonem
Kasia - Tajska zupa dyniowa
Kaaasiuniaa - Kurczak w pikantnym wywarze z mleczka kokosowego
Kasia - Tajskie zielone curry z kurczakiem
Kokoko - Pasta curry
Kokoko - Tom Kha Gai
Kokoko
- Tom Yum Gung
Kokoko - Zielone curry z kurczakiem
Kwiecienka - Tom Khaa Gai
Lekka
- Zielone curry z halibuta
Maggie - Kacze piersi z chilli i limonką
Maggie - Kurczak w sosie satay
Maggie - Kurczak z sosem satay

Maggie - Laksa z krewetkami
Maggie - Ognista sałatka makaronowa

Maggie - Ryż smażony z jajkiem i warzywami z dodatkiem chrupiącej cebuli
Maggie - Zielone curry z kurczaka
Mirabelka - Banany w cieście po tajsku
Mirabelka - Klopsiki z kurczaka
Mirabelka -  Makaron z wieprzowiną i orzeszkami
Mirabelka - Makaron z wieprzowiną po tajsku
Mirabelka - Napój z melona i imbiru
Mirabelka - Napój z limonki i trawy cytrynowej
Mirabelka - Omlet nadziewany po tajsku

Mirabelka - Pikantny kurczak z masłem orzechowym
Mirabelka - Placki kukurydziane po tajsku
Mirabelka - Polędwica miodowo - sezamowa
Mirabelka - Poncz z owoców tropikalnych
Mirabelka - Szaszłyki z wołowiny z orzechowym sosem
Mirabelka - Tajskie pierożki wonton na parze
 
Mirabelka - Warzywa w orzechowym sosie
Mirabelka - Zielone curry z kurczaka
Mirabelka - Zupa chili z krewetkowymi pierożkami wonton
Nobleva - Tajskie curry z krewetkami i ryżowym vermicelli
Nobleva - Tajska laksa
Nobleva - Tajskie żółte curry z ryby i mango
Nobleva - Wieprzowina słodko - kwaśna po tajsku
Panna Malwinna - Burgery z salsą z mango
Panna Malwinna
- Czerwone curry z kurczakiem
Panna Malwinna - Gai pad nam tua, czyli kurczak w sosie z orzeszków ziemnych

Panna Malwinna - Kurczak w sosie z orzeszków ziemnych
Panna Malwinna - Pikantne burgery drobiowe
Panna Malwinna - Satay z kurczaka
Panna Malwinna - Stir fry z wierzowiną i chili
Panna Malwinna - Szaszłyki z kurczaka
Panna Malwinna - Zielone curry z klopsikami drobiowymi
Panna Malwinna - Zielone curry z kurczaka
Panna Malwinna - Zupa marchewkowa z imbirem
Panna Malwinna - Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym  
Panna Malwinna - Zupa z masłem orzechowym
Pinos - Tom yam khung (nam khon): ostro kwaśna zupa krewetkowa
Pluskotka - Satay z kurczaka w sosie z masła orzechowego
Pluskotka - Zupa marchewkowa z chili i imbirem
Thiessa - Curry dyniowo - orzechowe
Thiessa -
Curry krewetkowe ze szparagami i ananasem
Thiessa - Curry z dyni i owoców morza
Thiessa - Curry z krewetek i ananasa
Thiessa - Czerwony kokosowy ryż
Thiessa - Dynia z fasolą w mleku kokosowym
Thiessa - Fasolnik chiński z tofu i orzechami ziemnymi
Thiessa - Kleisty ryż z mango
Thiessa - Kurczak grillowany w liściach pandanu
Thiessa - Kurczak w słodkim sosie chili i szaszłyki ze słodkich ziemniaków
Thiessa - Ryba i tofu w czerwonym curry
Thiessa - Ryba z Bangkoku w sosie tamaryndowym z papryką
Thiessa - Słodko - kwaśna tilapia i sałatka z marchwi, rzodkwi i ogórka
Thiessa
- Smażony kurczak z migdałami
Thiessa - Szparagi po tajsku 
Thiessa - Tajski bulion drobiowy z północy

Thiessa - Tajskie curry z dyni i owoców morza
Thiessa - Wieprzowina z pak choy'em
Thiessa - Zielone curry z wieprzowiną i tajskimi bakłażanami
Wedelka - Tajskie zielone curry
Wiosenka - Curry z kurczakiem
Wiosenka -
Pierożki curry
Wiosenka - Tajskie curry
Wiosenka - Wieprzowina z fasolką szparagową
Zyczebyjesc - Zupa Tom Yum
 
     
  Tajwan
Kotlety wieprzowe po tajwańsku
Kulki z krewetek i kasztanów wodnych
Kurczak wędzony w czerwonej herbacie
Pagoda z zielonego groszku
Pudding z tofu o smaku czekoladowo - klonowym
Ryba gotowana na parze z imbirem, czosnkiem i sosem sojowym
Sałatka kurczaka i zielonego ogórka
Smażony ryż po tajwańsku
Zupa z kurczaka i makaronu
 
  Towarzyszyły nam:
Małgosia
- Ryżowe ciasteczka z herbatą jaśminową i czekoladą
 
     
  Timor Wschodni
Pudding kokosowy
 
     
  Turkmenistan
Pilaw
 
  Towarzyszyły nam:
Wiosenka
- Pilaw
 
     
  Tybet
Barfi z serka kremowego
Curry z jagnięciny
Curry z ziemniaków
Himalajski pudding ryżowy
Kurczak maślany
Marchewkowe barfi
Tofu z botwinką
Tybetańska potrawka z makaronem i szpinakiem 
Zupa ziemniaczana ze szpinakiem
Zupa z niebieskim serem
 
  Towarzyszyły nam:
Thiessa - Curry warzywne
Thiessa - Kurczakowe kąski
Thiessa - Zupa z kukurydzy i tofu
 
     
  Uzbekistan
Chałwa Unli
Jajka z serkami
Omlet z mięsem i warzywami
Potrawka z kurczaka z piekarnika
Sałatka Navruz

Sałatka z ozorków i warzyw
Smażona ryba z sezamem
Szpinak z mięsem w cieście
Zupa ryżowa z jogurtem
 
  Towarzyszyły nam:
Kabamaiga - Potrawka z kurczaka z piekarnika
Wiosenka - Potrawka z kurczaka z kucharnika
 
     
  Wietnam
Ciasteczka z kalmarów
Ciasto z mango z muszkatołowym kremem
Ciasto bananowe z orzechami nerkowca
Jajka na parze z mieloną wołowiną
Kurczak na parze z grzybami shitake
Placek z kurczakiem i krewetkami
Ryba w sosie z trawy cytrynowej
Wołowina w sosie ostrygowym
 
  Towarzyszyły nam:
Anita
- Owoce w syropie (Try Cai)
Bernika
- Ryba na żółto
Eve3.0
- Wieprzowina w karmelu
Hancok - Pho czyli wietnamska zupa z makaronem i kurczakiem
Maggie - Kurczak w soku pomarańczowym
Maggie - Wietnamska zupa z wieprzowiną i nudlami
Maggie
- Zupa z krewetkami, koperkiem i ryżem
Panna Malwinna - Kurczak w sosie sojowo-sezamowym
Panna Malwinna - Omlet z warzywami
Panna Malwinna - Wiosenne sajgonki
Thiessa - Kurczak z kalafiorem
Wiosenka - Sajgonki
 
     
  Zjednoczone Emiraty Arabskie
Kotlety rybne z przyprawą bezar
Kurczak w pomidorowym sosie
Mleko z koprem włoskim
Omlet z wermiszelem na słodko
Pasta z ryby i ryżu
Przyprawa bezar

Smażona mielona wołowina
 
  Towarzyszyły nam:
Anita
- Namura
Panna Malwinna - Pikantne burgery w chlebkach pita
 
     
 
 
 

Powrót do Kuchnia Ireny i Andrzeja